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【2018.06.29 Friday 】 author : スポンサードリンク
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SMサロン女子会
 6月30日

ポタジェの野菜も実り、庭の石焼釜でピザ&女子会を開催しました。


夕方から黄色い声が響きわたり、楽しいやらおかしいやら・・・・・・

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美術館女子部
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熟女部
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おかま部(ピザ釜担当)
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ピザは、みんなで作るがテーマです。
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美術館女子部
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熟女部
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うちでご用意したお料理〜
パエリア
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アボカド、チーズ、サーモンの洋風ずし
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塩豆腐で作ったモツァレラチーズとトマトのサラダ
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ピザ釜で焼いたチキンの丸焼き
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アップルパイ
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イタリアの伊達男のマカロニサラダ〜
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伊達男を見つけたまゆみさん。。。
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セクシーショットw

紫陽花のしつらえetc.
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トイレ〜
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てんちゃんの森
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みんなのお土産〜
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そして、サプライズのBirthday
まゆみさん &  レインボーさん
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いやいや、女子会も楽しかったです〜〜


【2015.09.09 Wednesday 17:48】 author : 三城誠子
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オカマの節句を祝う
 4月4日
一年ぶりのSMサロン開催しました。
皆さん大勢来て下さり本当にありがとうございました。

今回の主役の一つ部屋の中に桜セッティング。お部屋の中で花見です。
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コーディネート
トイレ/タケノコのお雛様w
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江戸雛とブロコッリーのぼんぼり
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オカマの節句なのでハマ弓も
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階段にもキャンドルと看板
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ここちゃんもお手伝い?
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陽も落ちて・・・・・
玄関
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今回娘1が作った行灯
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下のマークはお城が3つで三城w



お料理・・・・・

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カボチャ、レンコン、こんにゃく
タケノコの味噌炒め
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カボチャ、ワケギの酢の物
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ニシ貝
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蒜山の漬け物、タケノコの味噌和え
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ポテトサラダ
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白菜と卵の煮物
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パエリア
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つくし、金ぴらゴボウ、鯛のアラの煮物、蒜山おこわ、蒜山のお漬け物
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窯で焼いたチキン
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調理前
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ピザ
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一晩煮込んだビーフシチュー
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貢ぎ物机(一部)w
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差し入れケーキ
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さあ、続々と皆さん集まられいよいよ開始です。
総勢40人越え!!!!!
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映っていない人多数

お忙しいのに杉山先生も来て下さいました。
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遙ちゃんと桃ちゃんも今回は参加
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智ちゃん到着
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智ちゃんとここちゃん
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外ではピザ釜で盛り上がり
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今回も本当に大勢の方にお越し頂き感謝でございます〜

【2014.04.06 Sunday 17:42】 author : 三城誠子
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SMサロン:ひな祭り前夜祭
 3月2日(土)
「ひな祭り前夜祭」

おひな様の本来のお役目は、「ひな祭り」と言う名の通り、女の子のお祭りなのです。
お雛様は、お祭りの主役。

不思議なご縁で、我が家にやって来た、江戸時代の古いお雛様。
分かりにくいですが、30センチくらいあります。
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を囲んでの、今回のSMサロン。

今回は、蒜山の一品会の池田会長ご夫妻と、料理の達人角さんが、ご参加。
3時から来られて、お手伝い頂きました。

会長は解禁になった「あまご」の塩焼きの準備。
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のれんを出して、
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看板を出して、
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お雛様のセッティング、
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階段雛は、娘のちりめんのディスプレー
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夜の様子
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トイレのお花も、、、、、お雛様
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桜の花です。
チラほら咲きなので、皆さんにもって帰って頂きました。
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有名なフラワーアーティスト(こけアーティスト)の萬木さんのプレゼント
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お料理
・・今回全然ちゃんと撮影できていない!!
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池田会長のアマゴの塩焼き、和気町から届いた猪肉の鍋、
無農薬野菜のサラダ、

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卵のカナッペ(ハワイで買って来た素敵な卵皿!?)

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蒜山のお漬け物

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あさみちゃん手作りのパン、角さんの蒜山おこわ。
地元のカボチャと里芋の煮物、菜の花の酢みそ和え、お雛様寿司。

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イタリア土産の「イタリアのだて男のパスタ」
よく見ると意味が分かります(笑)

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蒜山おこわ

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魚庄さんのお土産の「大トロ」
もう最高でした。口の中でとろけました・・・・・

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トマト、モッテリアチーズ、バジル、ベーコンの薫製のサラダ

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イタリア土産のカナッペ1

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手前:お雛寿司

今回も大盛況で、、、、、、
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もう入りきらない!!!


前回からの、仲直り!?
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最後にスタッフの打上げ!!
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おまけ
**お馬鹿な息子達(笑)
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【2013.03.04 Monday 16:51】 author : 三城誠子
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SMサロン「そうめん流し」
 9月29日
SMサロン秋の陣「竹の神様によるそうめん流し」

あの竹の神様のテオリ作のそうめん流し。
それは、プロの名機とでも言いましょうか、素晴らしいモノでした。

台風17号が直撃の9月29日。
朝から「今日は台風なのにそうめん流しするの?」
と言う、問合せが相次いだのですが、
「絶対晴れ女の三城がするんだから、雨は降らない」
と、断言して、そうめん流し決行!!

ではまず、キット作成から.....

キッチンのお勝手口が、そうめん流しの出発点。

制作開始
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この先が90度カーブして、
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デッキに続き、
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こんな感じ。

4時、第一回目のそうめん流し始まり。
お勝手口開始
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中継点(奥のカーブ」
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何か、トマトとか、マスカットとかも流れて・・・・

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本格的なそうめん流しです。

おそうめんもつゆも、玉島の中野さんの持ち込み。
これがかなり旨かった!!
中野さんは、ぎっくり腰で杖をつきながらやって来てくれて、そうめんまでゆでてくれました。
次の日は、起きれなかったそうです。
ゴメンナサイ!!

そんな訳で、そうめんが美味しすぎて、皆さんかなり最初から満腹。。(笑)

今回のディスプレーは、すすき中心
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お料理
ブリと鯛の大根煮
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秋の煮物
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たこ
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栗ごはん
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マッタケご飯
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成功塾で捕った、ママカリの酢漬けとコウイカの酢みそ和え
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ポテトサラダ、大根サラダ、おでん後色々

そうめんが落ち着いて、乾杯。
私のインフォメーションが悪く、集合がまちまちなのでとりあえずの乾杯
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そうめん流し、夜の部
中山社長、仕切る! 仕切る!(笑)
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途中参加の坂本さん持参の子ブリを調理人の堀ちゃんがサバキ
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日本酒
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そんな訳で、言った通り雨も降らず。
総参加数35名でした〜
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おまけ
途中沈没組(熟睡中)
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W社長が酔っぱらって壊した植木鉢(涙)
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【2012.10.01 Monday 12:36】 author : 三城誠子
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4月4日「オカマの節句」
 SMサロン
今回のテーマは「オカマの節句」

3月3日女の子の節句
5月5日男の子の節句
そこで、間の4月4日はおかまの節句という訳で、おかまにちなんだ料理や設えで、今回も大盛り上がりでした。


まず、階段雛
毛氈の替わりに、男の子の節句に掲げる登りを敷き、
私のお雛様を並べました。
段は、階段です。。
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一週間前から室内で温め、開花させた桜です。
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うう〜ん。満開


北海道からオカマメシを大量に取り寄せたのですが、写真が撮れなかった(涙)
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大量にお料理作りました!!

筍の煮物、野菜の煮しめ、鯛のカマの大根煮物、イイダコの煮物、ポテトサラダ、野菜ステッィク、カボチャの煮物、菜の花の枯らし合え、米イカの酢みそ和え、かつおの叩き,,,

竹酒、どぶろく、日本酒、ビール、ワイン、、、、、

まあ皆さんよく食べ、よく呑み、よく喋り、よく笑いました!!

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まあこの辺で・・・・・・




【2012.04.06 Friday 16:16】 author : 三城誠子
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ボタン鍋と粕汁、鮒めし
 年末年始、本当に忙しく、何年も疎遠になっていた『風邪』さんが、忍び寄って来て、全く気がつかないままに、大風邪引いてしまっていました。

10日のSMサロンが、年末年始の最後のイベントだったので、それが終わったら安心したのか、疲れが出たのか?????

それで、ブログも全く更新せず!!

完全復帰したので、少しずつ更新しましょうか!!〜〜

日本酒を楽しむ会の名前が、淳子さんのJサロンにあやかって、SMサロンになったので、記念に「のれん」なんか作ってみましたよ♪

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上座には、めでたい
「鶴亀ののぼり」
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残念なことに、料理の写真が全く撮れず・・・・・
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淳子さんが東京から来られて・・・・
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ダイナさんもロケあけで急遽参加!!
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総勢30数人(驚)

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和気町のしし鍋、白菊酒造の粕汁、鮒めし、煮物数種、サラダ、グラタン、赤飯・・・・・

熊屋酒造の新酒と、ヨイキゲンの非売酒、、、、

テオリさんの不思議な竹酒。
メイイベントは、アリスちゃんのまな板ショウ!!
写真が無いのが超残念!!!!!

超満員でした。。

なんか皆さんが楽しんで下さり、それだけでも幸せな気分です。。。

有り難うございます。

マタしましょう!!

【2012.01.24 Tuesday 18:10】 author : 三城誠子
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秋刀魚と日本酒の会
10月22日
秋刀魚と日本酒の会を開きました。


今度はひっそりとするつもりだったのに、またまた20人を越えてしまい、大盛り上がりしてしまいました。
そこで、この会の名前を決めることに!?

東京の伊藤淳子さんの会が、Junkoで、Jサロンなので、あやかって、
「SMサロン」(Seiko Mitsushiro)になりました〜〜〜

秋刀魚と・・・・・なのに、秋刀魚の写真がありません(笑)
ちゃんと、炭で焼いたので美味しかったですよ〜

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ワタリガニ、ブリ煮付け・・・
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柿、ぎんなん、うずら、ほうれん草・・・・
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肉じゃが・・・・
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ポテトサラダ
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栗ごはん
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すし
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あと、フグのフライ、ヒラタケ汁、チキン唐揚げ、
で、メインの秋刀魚・・・・・

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17時開始・・・・・・27時解散(汗)
半日呑んでた訳〜〜

料理も、そんなに食べないと言われていたのに、ほとんど完売!?

でも、SMサロン主催者としては、嬉しい悲鳴でした〜〜

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マタしましょう。
参加くださった皆さん有り難うございました。。。。。

【2011.10.27 Thursday 12:10】 author : 三城誠子
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我が家でHP「利き酒の会」
 22日(木曜日)

台風一過で随分涼しくなった丘の上の我が家。

ヨイキゲンさんのお酒
ペガサスさんのキャンドル
そして、お料理と皆さんの笑顔

最高に楽しい会になりました。
参加して下さった皆さん本当にありがとうございました。

至らないことも多かったですが、これに懲りずマタご参加ください。

●お料理
全部写真撮れませんでしたが、全部無くなりました(汗)
みんなよく呑み、よく食べてくれました。
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●ディスプレー
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みんな大盛り上がりです。
19時開始
27時まで続きました〜〜〜

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テラスでBBQ
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和室の間
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一部の集合写真
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ありがとうございました〜〜〜

【2011.09.25 Sunday 12:14】 author : 三城誠子
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